營養小貼士
反式脂肪大解構 1 & 2
反式脂肪大解構 Round 1
反式脂肪除左會增加壞膽固醇之外，仲會容易令動脈血管阻塞，大大提高患心臟病嘅風險。反式脂肪其實仲有好多其他潛在嘅危機，大家記住要留意！
反式脂肪大解構 Round 2
以人體每日攝取2000千卡熱量計算，建議大家最好吸取唔超過2.2克反式脂肪，否則會影響健康。Mazola 萬歲嘅粟米油同芥花籽油就係最佳選擇，因為反式脂肪含量十分低！
食油搭配
飲紅酒要配搭啱嘅食物，煮餸都要配返啱嘅油。咁芥花籽油同橄欖油邊個適合快炒煮食呢？
營養師Thomas 解釋雖然橄欖油嘅單元不飽和脂肪酸含量較高，有助降低壞膽固醇，但係煙點低，油加熱變煙會變質。 而芥花籽油煙點較高，非常適合快炒煮食。
三文魚營養小貼士
三文魚含豐富的Omega-3不飽和脂肪酸, 唔單止可以降低高血壓同膽固醇的含量, 而且對兒童智力發展十分有益。不飽和脂肪酸仲可以抗憂鬱及抗老化，大人細路都啱食。
Omega-6 vs Omega-3
係咪淨係吸收Omega-3就夠? 當然唔係啦 ! 吸收Omega-6 同Omega-3同樣重要。而芥花籽油嘅Omega-6和Omega-3嘅比例係2：1，係常見油類中最好的，咁就可以幫助提升血液凝結及減低細胞發炎嘅風險。
健康小貼士
營養師Thomas提提你 : 「適量吸取油份，才是健康之道。」 因為油 (脂肪)對身體非常重要，唔可以完全唔吸收。脂肪同蛋白質，碳水化合物喺人體三大生產熱能嘅營養素。
粟米油有助延緩衰老?
都知道大家平時做嘢工作忙，成日捱夜，又食冇定時，忙工作之餘仲要照顧屋企人。 咁樣捱法，皮膚好容易變差。你地知唔知道除咗飲食要多菜少肉之外，
仲可以點做令身體健康啲？
等我話你知啦，煮飯用邊一種油都好重要嫁! 粟米油含豐富胡蘿蔔素、植物纖維素同維他命E, 對延緩衰老有一定嘅作用。 大家識揀啦!
冠心病是本港嘅隱形殺手，平均每日有12人因冠心病過世。
膽固醇過高和冠心病有很大的直接關係，進食高膽固醇嘅食物,例如豬油，牛油，牛肉，香腸等會導致膽固醇增加，令患冠心病的機會大增。
粟米除了好味同高纖維外，大家知唔知佢仲有保護眼睛嘅功效？
粟米含豐富葉黃素和玉米黃素，這兩種營養素是構成眼睛視網膜內組成黃斑點的成分之一，玉米黃素有助眼睛免受紫外線同藍光嘅傷害，可減患眼疾嘅機會，更能預防黃斑點病，青光眼及白內障等。
粟米咁多好處，仲吾快d去買返鑵萬歲栗米粒或粟米蓉，好好咁保護我地嘅眼睛！